El aceite de oliva virgen extra siempre ha sido el príncipe de la dieta mediterránea.
Su fama es antigua y legendaria, y no proviene de un mito. Sus raíces se arraigan en la realidad de un producto con características inigualables y un proceso único en su tipo.
De hecho, a diferencia de otros aceites vegetales extraídos de las semillas también mediante disolventes químicos, el aceite de oliva virgen extra es el único que se obtiene del fruto del olivo, únicamente con el uso de medios mecánicos.
Esta característica hace que el zumo de aceituna extraído no sea una simple mezcla de triglicéridos, sino una combinación compleja de moléculas de vitaminas, antioxidantes, una fuente alimenticia natural que contiene aditivos saludables , que confieren al producto sus reconocidos beneficios para la salud y las celebradas características organolépticas.
Así somos nosotros con nuestros Aceites de Oliva Virgen Extra artesanales.
Presentamos nuestros productos, fruto del trabajo de generaciones enteras.
